東京には、高級ネタを含む本格的な寿司食べ放題のお店が数多くあります。
ウニ・中トロ・イクラといった高級ネタも追加料金なしで楽しめる店も珍しくありません。
しかし、店によって料金・制限時間・ネタ数・注文ルールは大きく異なります。
この記事では、東京の主要な寿司食べ放題店を料金・条件・エリアで徹底比較しました。
元を取るための攻略法もあわせて解説します。
自分のスタイルに合ったお店を見つける参考にしてください。
寿司食べ放題の全国的な基礎知識については、お寿司食べ放題の全国ガイドもあわせてご覧ください。
東京の寿司食べ放題おすすめ店舗一覧
東京には個性の異なる寿司食べ放題の店が複数あります。
ここでは、実際に食べ放題プランを提供している主要店舗をご紹介します。
雛鮨（ひなずし）
雛鮨は1989年に渋谷で創業した高級寿司食べ放題の先駆的なお店です。
職人が厳選する約60種類のネタを食べ放題で楽しめます。
ウニ・中トロ・イクラなどの高級ネタも含まれています。
基本情報
- 制限時間：120分（L.O. 90分）
- 料金：男性4,939円〜 / 女性4,609円〜（税込、店舗により異なる）
- 注文ルール：1回の注文は1テーブル最大20貫まで
- ネタ数：約60種類
- 特徴：月替わりの季節限定ネタ、お一人様一貫限定の「限定の一貫」あり
毎月変わる旬の素材を使った「今月のおすすめ」が楽しめます。
漁港からの直送ネタも毎日入荷しており、鮮度にこだわっています。
飲み放題はプラス1,870円で追加可能です。
きづなすし 新宿歌舞伎町店
きづなすしは、SFPホールディングスが運営する寿司食べ放題専門店です。
寿司だけでなく、一品料理を含めた約100種類が食べ放題です。
中トロ・ウニ・イクラなどの高級ネタに数量制限がないのが大きな魅力です。
基本情報
- 制限時間：120分（L.O. 90分）
- 料金：男性5,038円 / 女性4,708円（税込）
- 注文ルール：1回の注文は最大6種類30貫まで
- ネタ数：寿司約80種+一品料理約20種（合計約100種）
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-19-2
- 食べ放題受付時間：11:00〜22:00
飲み放題はアルコール付き+1,628円、ソフトドリンク+638円で追加できます。
新宿歌舞伎町という立地で、夜遅い時間でも利用しやすいのが特徴です。
新宿エリアの寿司情報については、新宿のお寿司ガイドもご覧ください。
築地玉寿司
築地玉寿司は創業100年を超える老舗の江戸前寿司店です。
最大の特徴は時間無制限で食べ放題が楽しめる点です。
最初に「ふるまい寿司」として限定6貫（ウニ・イクラ・特上ネタ）が提供されます。
基本情報
- 制限時間：時間無制限（こたま ルミネエスト店のみ90分制）
- 料金：男性6,028円 / 女性5,478円（税込）
- ネタ数：約100種類
- 特徴：+550円で「ひと手間おすすめネタ」も食べ放題に追加可能
- 小学生：3,828円（税込） / 幼児（3歳〜未就学）：2,728円（税込） / 2歳以下：無料
分厚いネタが自慢で、江戸前の技法で仕立てた本格的な寿司を堪能できます。
時間無制限のため、ゆっくりと会話を楽しみながら食事したい方に最適です。
ただし食べ放題最終入店時間は21:00頃のため、早めの来店がおすすめです。
すし酒場 フジヤマ 秋葉原本店
すし酒場 フジヤマは、秋葉原を拠点にしたインパクト系寿司食べ放題のお店です。
20cmを超える大ネタの「フジヤマ寿司」が名物です。
ウニやイクラを使った「こぼれ手巻き」も人気メニューです。
基本情報
- 制限時間：120分（L.O. 90分）
- 料金（税込）：
– 50種プラン：2,999円
– 60種プラン：3,776円
– 高級寿司70種含む90品プラン：8,999円
- 飲み放題オプション：ソフトドリンク+600円 / 生ビール付き+1,500円 / 日本酒付き+2,000円
50種プランは2,999円からと、東京の寿司食べ放題としては比較的リーズナブルです。
インパクトのある盛り付けやメニューが多く、SNS映えを狙う方にも人気があります。
ぎんざまぐろや 築地店
ぎんざまぐろやは、土曜日・祝日のランチ限定で高級寿司食べ放題を実施しています。
トロ・ウニ・イクラなどの高級ネタがすべて食べ放題です。
予約不可・現金のみという独特のルールがあります。
基本情報
- 制限時間：75分
- 料金：男性4,950円 / 女性4,400円（税込）
- 営業時間：11:00〜17:00（ネタなくなり次第終了）
- 予約：不可（当日朝8:30に店頭の予約表に記入）
- 支払い：現金のみ
- 住所：東京都中央区築地6-8-10 小柴ビル1F
土祝限定のため競争率が高く、朝早めに来店して記名する必要があります。
その分、築地の新鮮なネタを使った本格的な寿司が食べ放題で楽しめます。
料金・条件比較表｜一目でわかる東京の寿司食べ放題
各店舗の条件を比較表にまとめました。
自分の予算や条件に合ったお店を選ぶ際の参考にしてください。
主要店舗 料金・条件比較表
| 店舗名 | 料金（税込） | 制限時間 | ネタ数 | 注文制限 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|
| 雛鮨 | 男性4,939円〜 / 女性4,609円〜 | 120分 | 約60種 | 1回20貫 | 可 |
| きづなすし | 男性5,038円 / 女性4,708円 | 120分 | 約100種 | 1回6種30貫 | 可 |
| 築地玉寿司 | 男性6,028円 / 女性5,478円 | 無制限 | 約100種 | なし | 可 |
| フジヤマ（50種） | 2,999円 | 120分 | 50種 | あり | 可 |
| フジヤマ（90品） | 8,999円 | 120分 | 90品 | あり | 可 |
| ぎんざまぐろや | 男性4,950円 / 女性4,400円 | 75分 | 非公表 | なし | 不可 |
コスパで選ぶなら
最もコスパが高いのは雛鮨です。
約60種の高級ネタが4,609円から楽しめるのは破格といえます。
ネタ1種あたりの単価で計算すると、最も効率的です。
種類の多さで選ぶならきづなすしです。
寿司約80種に加え、一品料理約20種を含む合計約100種のラインナップです。
寿司以外のメニューも楽しみたい方に向いています。
ゆっくり楽しみたいなら築地玉寿司です。
時間無制限のため、会話を楽しみながら食事できます。
料金は他店より高めですが、時間を気にしなくてよい安心感があります。
最安で寿司食べ放題を試したいならフジヤマです。
50種プランは2,999円からスタートでき、気軽に挑戦できます。
元を取る攻略法｜寿司食べ放題を最大限楽しむテクニック
食べ放題で「元を取る」ためには、戦略的なアプローチが重要です。
ただし無理に食べ過ぎると体調を崩す恐れがあるため、楽しむことを最優先にしましょう。
攻略法1：高級ネタから注文する
食べ放題の最大の魅力は、高級ネタを制限なく食べられる点です。
通常の寿司店では1貫500円〜1,000円以上する高級ネタを中心に注文しましょう。
優先すべき高級ネタ
- 中トロ（通常価格 1貫400〜800円程度）
- ウニ（通常価格 1貫500〜1,000円程度）
- イクラ（通常価格 1貫300〜500円程度）
- ボタンエビ（通常価格 1貫400〜600円程度）
- アワビ（通常価格 1貫500〜800円程度）
仮に中トロを10貫、ウニを5貫食べた場合で計算してみましょう。
中トロ10貫 × 600円 + ウニ5貫 × 750円 = 9,750円相当です。
5,000円程度の食べ放題料金で9,750円分を食べれば、十分に元が取れます。
寿司ネタの種類について詳しくは、寿司ネタ大全もチェックしてみてください。
攻略法2：食べる順番を工夫する
食べる順番によって満腹感の訪れ方が変わります。
最初から全力で食べるのではなく、戦略的に進めましょう。
おすすめの順番
1. まず白身魚や淡白なネタを2〜3貫食べて舌を整える
2. 次に中トロ・ウニ・イクラなどの高級ネタを集中的に注文する
3. 中盤で一品料理や汁物を挟んで口を休ませる
4. 後半は好きなネタをマイペースに楽しむ
5. 最後にお気に入りのネタで締める
いきなり脂の多いネタから始めると、早い段階で満腹感が来てしまいます。
白身魚やイカなど淡白なネタでウォーミングアップするのがコツです。
攻略法3：シャリの量を調整する
多くの食べ放題店では「シャリ少なめ」のリクエストが可能です。
シャリを少なめにすることで、より多くのネタを楽しめます。
注文時に「シャリ小さめでお願いします」と伝えてみましょう。
ただし残すのは厳禁です。
食べ残しにはペナルティ（追加料金）が発生する店がほとんどです。
シャリを少なくする分、確実に食べきれる量を注文してください。
攻略法4：事前に空腹を作る
食べ放題の前日は普通の食事を取り、当日の朝食は軽めにしましょう。
食べ放題の2〜3時間前までに軽い運動をすると食欲が増します。
ただし完全な絶食は避けてください。
空腹すぎると最初に大量に食べすぎて、すぐに満腹になってしまいます。
攻略法5：ドリンクの選び方
炭酸飲料はお腹が膨れやすいため避けるのが無難です。
お茶やお水が最も胃に負担がかかりません。
飲み放題を付ける場合は、日本酒やビールのペースに注意しましょう。
アルコールは食欲を増進する効果がありますが、飲みすぎは逆効果です。
食べ放題でのカロリーが気になる方は、寿司のカロリーガイドも参考にしてください。
エリア別ガイド｜銀座・新宿・池袋・上野
東京の寿司食べ放題は、エリアによって特色が異なります。
自分のアクセスや好みに合わせてエリアを選びましょう。
銀座エリア
銀座は東京で最も寿司の名店が集まるエリアです。
食べ放題でも、銀座ならではの上質な体験が期待できます。
雛鮨 西銀座店
- 住所：東京都中央区銀座4-1 西銀座デパート2F
- アクセス：JR有楽町駅から徒歩2分、東京メトロ銀座駅直結
- 電話：03-3566-4077
- 特徴：銀座エリアで最もアクセスの良い食べ放題店
銀座の中心に位置し、買い物や観劇の前後に立ち寄りやすい好立地です。
西銀座デパートの2Fという分かりやすい場所にあります。
ぎんざまぐろや 築地店
- 住所：東京都中央区築地6-8-10 小柴ビル1F
- アクセス：東京メトロ築地駅から徒歩5分
- 特徴：土祝限定の食べ放題、築地の新鮮ネタが自慢
築地エリアに位置するため、築地場外市場の散策と合わせて楽しめます。
朝早く来て記名しておく必要があるため、計画的な行動が求められます。
新宿エリア
新宿は東京で最も食べ放題の選択肢が豊富なエリアです。
アクセスの良さと深夜営業の多さが魅力です。
きづなすし 新宿歌舞伎町店
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-19-2
- アクセス：JR新宿駅東口から徒歩5分
- 特徴：約100種の圧倒的なメニュー数、22時まで受付
雛鮨 新宿アイランドタワー店
- 住所：東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1F
- アクセス：東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅直結
- 電話：03-5323-2380
- 特徴：オフィス街の落ち着いた雰囲気
雛鮨 新宿マルイアネックス店
- 住所：東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス8F
- アクセス：東京メトロ新宿三丁目駅から徒歩1分
- 特徴：商業施設内で買い物と合わせやすい
新宿エリアには雛鮨だけでも2店舗あり、きづなすしと合わせて3店舗の選択肢があります。
仕事帰りや買い物ついでの利用にも便利なエリアです。
池袋エリア
池袋は雛鮨の本店がある食べ放題の聖地ともいえるエリアです。
駅からのアクセスが良く、気軽に利用できます。
雛鮨 LABI池袋本店
- 住所：東京都豊島区東池袋1-5-7 LABI池袋本店7F
- アクセス：JR池袋駅東口から徒歩1分
- 電話：03-5953-2881
- 営業時間：月曜 11:00〜16:30 / 16:30〜23:00（最終入店21:45 / L.O. 22:15）
- 特徴：雛鮨の本店、駅前の抜群の立地
池袋駅東口のヤマダデンキLABI1ビルの7Fに位置しています。
雛鮨の本店だけあり、安定した品質とサービスが期待できます。
平日ランチタイムは特に狙い目で、混雑を避けて利用できます。
上野エリア
上野は観光スポットが多く、外国人観光客にも人気のエリアです。
食べ放題の店も増えており、選択肢が広がっています。
雛鮨 上野の森さくらテラス店
- 住所：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス2F
- アクセス：JR上野駅不忍口からすぐ
- 電話：03-5816-3260
- 特徴：上野公園に隣接、観光と合わせやすい
上野の森さくらテラスの2Fに位置し、上野公園の散策後に立ち寄れます。
上野動物園やアメ横観光とセットで計画すると効率的です。
海鮮・鮨 食べ放題 かに村 上野本店
- アクセス：上野駅から徒歩圏内
- 料金：ズワイガニ食べ放題6,980円〜
- 特徴：ズワイガニを含む全100種超の料理が食べ放題、完全個室あり
寿司だけでなくズワイガニや中華料理も食べ放題に含まれています。
宴会や大人数での利用にも対応できる個室が完備されています。
エリア別おすすめ比較
| エリア | 主要店舗 | 強み | おすすめシーン |
|---|---|---|---|
| 銀座 | 雛鮨西銀座・ぎんざまぐろや | 上質感・築地の鮮度 | デート・特別な日 |
| 新宿 | きづなすし・雛鮨2店舗 | 選択肢の多さ・深夜OK | 仕事帰り・友人との食事 |
| 池袋 | 雛鮨LABI本店 | 駅チカ・安定感 | 気軽な利用・家族連れ |
| 上野 | 雛鮨・かに村 | 観光との相性 | 観光の合間・宴会 |
高級vs庶民派比較｜自分に合うスタイルを見つける
東京の寿司食べ放題は、大きく「高級路線」と「庶民派路線」に分かれます。
それぞれの特徴を理解して、自分のスタイルに合ったお店を選びましょう。
高級路線の特徴
高級路線の代表は、雛鮨・築地玉寿司・ぎんざまぐろやなどです。
これらの店に共通する特徴は以下のとおりです。
- 職人が目の前で握ってくれる
- ネタの鮮度と大きさにこだわりがある
- 店内の雰囲気が落ち着いている
- 料金は4,500円〜6,000円台が中心
高級ネタの質が高く、通常の寿司店と遜色ない味わいが楽しめます。
デートや記念日など、特別なシーンにも使えるクオリティです。
初めて寿司食べ放題を体験する方にもおすすめです。
庶民派路線の特徴
庶民派路線の代表は、すし酒場フジヤマなどです。
特徴は以下のとおりです。
- リーズナブルな料金設定（2,999円〜）
- インパクトのある大ネタや盛り付け
- カジュアルな雰囲気で気軽に利用できる
- 寿司以外のサイドメニューが充実していることが多い
友人同士でワイワイ楽しむのに最適なスタイルです。
コストを抑えたい方や、食べ放題初心者にも入りやすいのが魅力です。
SNSに投稿したくなるようなインパクトのあるメニューが多い傾向にあります。
スタイル別 選び方ガイド
| 重視するポイント | おすすめの路線 | おすすめの店 |
|---|---|---|
| ネタの質を最重視 | 高級路線 | 築地玉寿司・雛鮨 |
| コスパを最重視 | 庶民派路線 | フジヤマ（50種プラン） |
| 種類の多さを重視 | ネタ数重視 | きづなすし（約100種） |
| 時間を気にしたくない | 時間無制限 | 築地玉寿司 |
| 特別な体験を求める | 限定感重視 | ぎんざまぐろや（土祝限定） |
| 家族で利用したい | 家族向け | 築地玉寿司（子ども料金あり） |
お寿司の食べ方マナーが気になる方は、お寿司の食べ方ガイドも参考にしてください。
寿司食べ放題で知っておくべき注意点
食べ放題を存分に楽しむために、事前に知っておきたい注意点をまとめます。
食べ残しのペナルティ
ほとんどの店で、食べ残しには追加料金が発生します。
注文する際は、確実に食べきれる量を頼むようにしましょう。
特にシャリが苦手な方は「シャリ少なめ」を活用してください。
注文ルールの確認
店によって1回あたりの注文上限が異なります。
雛鮨は1テーブル20貫、きづなすしは6種30貫が上限です。
事前にルールを確認し、効率的に注文しましょう。
予約の重要性
人気店は週末を中心に混雑します。
予約可能な店は事前に予約しておくと安心です。
ぎんざまぐろやのように予約不可の店は、早めの来店が必要です。
ラストオーダーに注意
多くの店は終了30分前がラストオーダーです。
食べたいネタは早めに注文し、ラストオーダー前に追加注文を忘れないようにしましょう。
よくある質問（FAQ）
Q1. 東京で一番コスパが良い寿司食べ放題はどこですか？
コスパの高さでは雛鮨がおすすめです。
約60種の高級ネタが女性4,609円から楽しめます。
最安値を求めるなら、フジヤマの50種プラン（2,999円）も選択肢です。
ただしネタの質は店によって異なるため、口コミも参考にしてください。
Q2. 一人でも食べ放題は利用できますか？
多くの店で一人利用が可能です。
雛鮨やきづなすしは一人客にも対応しています。
カウンター席がある店なら、一人でも気兼ねなく楽しめます。
平日のランチタイムは一人客が多い傾向にあります。
Q3. 子ども連れでも利用できますか？
築地玉寿司は子ども料金が設定されています。
小学生3,828円（税込）、幼児（3歳〜未就学）2,728円（税込）です。
2歳以下は無料で利用できます。
雛鮨やきづなすしも家族連れでの利用は可能です。
Q4. 食べ放題で元を取るには何貫食べればよいですか？
仮に5,000円の食べ放題で、1貫あたりの平均単価を300円と仮定します。
5,000円 ÷ 300円 = 約17貫で元が取れる計算です。
高級ネタ（中トロ・ウニ・イクラ）を中心に注文すれば、10〜15貫程度でも元が取れます。
ただし元を取ることにこだわりすぎず、食事を楽しむことが大切です。
Q5. 予約なしで入れる店はありますか？
多くの店は予約なしでも入れますが、待ち時間が発生することがあります。
特に週末のディナータイムは混雑するため、予約がおすすめです。
ぎんざまぐろやは予約不可のため、当日朝に店頭で記名する方式です。
平日のランチタイムは比較的空いている傾向にあります。
Q6. 飲み放題は付けるべきですか？
お酒を3杯以上飲む方なら、飲み放題を付けた方がお得です。
雛鮨の飲み放題は+1,870円、きづなすしはアルコール付き+1,628円です。
ただしお酒を飲みすぎると食べられる量が減るので注意が必要です。
ソフトドリンクの飲み放題（きづなすし+638円）もあります。
Q7. クレジットカードは使えますか？
雛鮨・きづなすし・築地玉寿司ではクレジットカードが使えます。
ぎんざまぐろやは現金のみのため、事前に準備が必要です。
電子マネーやQRコード決済の対応状況は店舗により異なります。
事前に公式サイトや予約サイトで確認しておくと安心です。
まとめ｜東京の寿司食べ放題を最大限楽しむために
- 雛鮨は約60種のネタを4,609円から楽しめるコスパの王者である
- きづなすしは寿司と一品料理を合わせた約100種の品揃えが最多である
- 築地玉寿司は時間無制限でゆっくり楽しめる唯一の選択肢である
- フジヤマは2,999円からと最安で気軽に挑戦できる
- 元を取るコツは高級ネタ優先・シャリ少なめ・食べる順番の工夫である
- 銀座・新宿・池袋・上野の4エリアに食べ放題店が集中している
- 食べ残しペナルティがあるため、確実に食べきれる量を注文することが重要である
東京の寿司食べ放題は、店舗ごとに料金・ネタ数・制限時間が大きく異なります。
この記事の比較表を活用して、自分の予算やスタイルに合った一店を見つけてください。
高級ネタを思う存分楽しめる東京の寿司食べ放題は、特別な食体験になるはずです。
この記事の店舗情報・料金は、2026年3月時点のWeb調査に基づいています。最新情報は各店舗の公式サイトや予約サイトでご確認ください。
