「お寿司をケーキのように楽しめたら」と思ったことはありませんか。お寿司ケーキは、酢飯と刺身をケーキ型に仕立てた華やかな料理です。誕生日やひな祭りなどのイベントで大人気のメニューとなっています。
この記事では、寿司専門メディアならではの視点で酢飯の黄金比率をご紹介します。基本の作り方からイベント別のアレンジレシピ、デコレーションのコツまで網羅的に解説します。初心者の方でも失敗なく作れるよう、手順を丁寧にお伝えしていきます。
なお、お寿司の基本的な作り方についても別記事で詳しくまとめています。あわせてご覧ください。
お寿司ケーキとは？ちらし寿司との違いと人気の理由
お寿司ケーキの定義と特徴
お寿司ケーキとは、酢飯を土台にしてケーキ型に成形した寿司料理です。上にはお刺身や錦糸卵、いくらなどを飾り付けます。見た目がケーキそっくりになるのが最大の特徴です。
通常のお寿司は握りや巻きが一般的です。一方、お寿司ケーキはホールケーキのような形状をしています。カットして取り分けられるため、パーティーや家族のお祝いにぴったりです。
お寿司の歴史をたどると、押し寿司が原型に近い存在です。押し寿司の技法を応用しつつ、現代的なアレンジを加えたものがお寿司ケーキといえます。
ちらし寿司との違いを明確に理解しよう
お寿司ケーキとちらし寿司は、使う材料が似ているため混同されがちです。しかし、いくつかの明確な違いがあります。以下の表で整理してみましょう。
| 比較項目 | お寿司ケーキ | ちらし寿司 |
|---|---|---|
| 形状 | ケーキ型（円形・四角形） | 器に盛り付け |
| 酢飯の詰め方 | 型に押し固める | ふんわり盛る |
| 断面 | 層状（2〜3層が基本） | 層なし |
| 切り分け | ケーキのようにカット | 取り箸で取り分け |
| 見た目の印象 | 洋風・華やか | 和風・伝統的 |
| 食感 | しっかり・もっちり | ふんわり・柔らか |
最大の違いは「型に詰めて成形するかどうか」です。お寿司ケーキは酢飯を型に押し込み、層を重ねます。この工程がケーキのような断面を生み出します。
なぜお寿司ケーキが人気なのか
お寿司ケーキの人気の理由は大きく3つあります。
1つ目は「映える」見た目です。SNS映えする華やかなビジュアルが注目を集めています。ケーキ型にすることで特別感が生まれます。
2つ目は「取り分けやすさ」です。大人数のパーティーでも均等に切り分けられます。一人分の量がわかりやすいのもメリットです。
3つ目は「アレンジの自由度」です。トッピングを変えるだけで季節感やイベント感を演出できます。子どもの好きなネタを中心にしたり、大人向けに豪華な刺身を盛り付けたりと、自在にカスタマイズできます。
お寿司パーティーの主役としても、お寿司ケーキは最適な選択肢です。
お寿司ケーキの基本の作り方【酢飯の黄金比率つき】
酢飯の黄金比率と美味しく作るポイント
お寿司ケーキの土台となる酢飯は、味の要です。寿司専門メディアとして、プロが実践する黄金比率をお伝えします。
酢飯の黄金比率（米2合分）
| 材料 | 分量 | ポイント |
|---|---|---|
| 炊きたてご飯 | 2合（約660g） | 水加減は通常より約1割少なめ |
| 米酢 | 大さじ4（60ml） | まろやかな味わいの米酢がベスト |
| 砂糖 | 大さじ2（18g） | 上白糖が溶けやすくおすすめ |
| 塩 | 小さじ1（6g） | 精製塩でOK |
| 昆布 | 5cm角1枚 | 炊飯時に入れると旨味アップ |
この比率で作ると、甘すぎず酸っぱすぎないバランスの良い酢飯になります。お寿司ケーキは型に詰めるため、通常の握り寿司よりやや酢を控えめにするのがコツです。酢が多すぎると型崩れの原因になります。
酢飯を作る際は、炊きたてのご飯に寿司酢を回しかけます。しゃもじで切るように混ぜ、うちわであおいで粗熱を取りましょう。ツヤが出てきたら混ぜ上がりのサインです。
必要な材料と道具リスト
お寿司ケーキ作りに必要な材料と道具を確認しましょう。
基本の材料（4〜6人分）
- 酢飯：2合分（約660g）
- お好みの刺身：200〜300g（サーモン、マグロ、エビなど）
- 卵：2個（錦糸卵用）
- きゅうり：1本（薄切り・飾り用）
- いくら：大さじ2〜3
- 大葉：5〜6枚
- 白ごま：大さじ1
- 刻み海苔：適量
お寿司のネタ選びに迷ったら、別記事も参考にしてください。旬のネタを選ぶと味も彩りもワンランクアップします。
必要な道具
- ケーキ型（15cm丸型が標準）またはセルクル
- ラップ
- まな板・包丁
- しゃもじ
- うちわ
ケーキ型がなくても大丈夫です。牛乳パックやボウルで代用する方法は後ほど詳しく解説します。
基本の作り方を5ステップで解説
お寿司ケーキの基本的な作り方を5つのステップで説明します。
ステップ1：下準備をする
刺身は使いやすい大きさに切ります。サーモンやマグロは薄めのそぎ切りがおすすめです。エビはボイルして開いておきます。錦糸卵を焼き、きゅうりは薄い輪切りにしましょう。大葉は軸を切り落としておきます。
ステップ2：型にラップを敷く
ケーキ型の内側にラップを十分に敷きます。はみ出すくらい大きめに敷くのがポイントです。あとで引き上げやすくなります。ラップが足りないと型から外すときに崩れる原因になります。
ステップ3：トッピングを先に敷く
ケーキ型の底（仕上がり時は表面になる）にトッピングを並べます。刺身を花びらのように重ねて並べると、ひっくり返したときに美しい仕上がりになります。いくらや錦糸卵もこの段階で配置します。
ステップ4：酢飯を詰める
トッピングの上に酢飯を入れます。全体の3分の1ほどの酢飯を入れたら、しゃもじの背で軽く押し固めます。このとき、大葉や刻み海苔、白ごまを間に挟むと断面が美しくなります。残りの酢飯を入れ、再度押し固めます。押しすぎるともっちりしすぎるので、適度な力加減が大切です。
ステップ5：型から外して仕上げる
酢飯を詰めたら、ラップで表面を覆い軽く押さえます。冷蔵庫で30分ほど冷やすと形が安定します。皿の上にひっくり返し、型を外しましょう。ラップをそっとはがし、追加のトッピングで飾り付ければ完成です。
冷蔵庫で冷やしすぎるとご飯が硬くなります。30分から長くても1時間以内を目安にしてください。
【イベント別】おすすめ寿司ケーキレシピ5選
ひな祭りの寿司ケーキ
ひな祭りの寿司ケーキは、春らしい彩りがポイントです。ピンク・緑・黄色の3色を意識して仕上げましょう。
ひな祭り寿司ケーキのレシピ
- 酢飯の1層目にでんぶ（ピンク）を混ぜ込みます
- 2層目には刻み大葉と白ごまを混ぜ込みます
- トッピングにはボイルエビ、錦糸卵、菜の花、いくらを飾ります
- ハマグリのお吸い物を添えると、ひな祭りの食卓がさらに華やかになります
ひし餅を意識して四角い型で作ると、より雰囲気が出ます。菱形のセルクルがなくても、牛乳パックを菱形に成形すれば代用できます。
薄切りのサーモンを花びら状に巻いてバラの形にすると、お子さまにも喜ばれます。春の行事にぴったりの一品です。
誕生日の寿司ケーキ
誕生日の寿司ケーキは、本物のケーキに見立てるのがコツです。ロウソクを立てるなど、演出も楽しめます。
誕生日寿司ケーキのレシピ
- 2段重ねにして高さを出します（15cm型と12cm型の2段）
- 1段目にはマグロとサーモンを交互に並べます
- 2段目にはエビ、いくら、ホタテを贅沢に盛り付けます
- きゅうりの薄切りをリボン状にして側面を飾ります
- 仕上げにマヨネーズで「Happy Birthday」と書くとケーキ感が増します
子どもの誕生日なら、好きなネタを中心に構成しましょう。大人の誕生日にはウニやいくらなど高級ネタを奮発すると特別感が生まれます。
ロウソクを立てる場合は、食品用のキャンドルホルダーを使うと衛生的です。直接刺すのは避けましょう。
クリスマスの寿司ケーキ
クリスマスの寿司ケーキは、赤と緑のカラーリングで季節感を演出します。
クリスマス寿司ケーキのレシピ
- サーモンとマグロで赤を表現します
- きゅうり、大葉、アボカドで緑を添えます
- いくらを散らして「赤い宝石」のようなアクセントにします
- 星形に抜いた薄焼き卵をトップに飾ると、クリスマスツリーの星のようになります
- チーズを星形に抜いてトッピングするのもおすすめです
リース型に仕立てるアレンジも人気があります。エンゼル型（ドーナツ型）を使い、中央にグリーンサラダを盛ると、リースのような見た目になります。
冬のネタとしては、ブリやカンパチなど脂がのった魚がおすすめです。旬のネタを使うことで味も格段に良くなります。
子どもの日の寿司ケーキ
子どもの日（端午の節句）には、こいのぼりをモチーフにした寿司ケーキが定番です。
子どもの日寿司ケーキのレシピ
- パウンド型を使い、長方形に成形します
- サーモンの薄切りを少しずつずらして並べ、ウロコに見立てます
- 目の部分は丸く切った海苔と薄焼き卵で作ります
- 尾の部分はV字にカットしてこいのぼりらしく仕上げます
- 2匹作って赤（サーモン）と青（マグロ）にすると本格的です
子ども向けに、マグロやサーモンのほかツナマヨやコーンを入れるのも良いでしょう。生魚が苦手なお子さまにはカニカマやハムで代用できます。
お正月・おもてなしの寿司ケーキ
お正月やおもてなしの席には、豪華な寿司ケーキがふさわしいです。
お正月寿司ケーキのレシピ
- 18cm以上の大きめの型を使い、ボリュームを出します
- 中トロ、ウニ、いくら、ホタテなど高級ネタを惜しみなく使います
- 金箔（食用）をあしらうと、お正月らしい華やかさが出ます
- 酢れんこんや紅白なますを添えると、おせちとの調和がとれます
- 大葉を扇形に並べて「松」を表現すると和のテイストが際立ちます
おもてなしの場面では、取り分け用のサーバーやケーキナイフを用意しておきましょう。ゲストの前でカットするとライブ感が生まれ、場が盛り上がります。
以下の表に、イベント別の推奨ネタと配色をまとめます。
| イベント | 主役のネタ | 配色テーマ | 推奨する型 | 特別な演出 |
|---|---|---|---|---|
| ひな祭り | エビ、サーモン、菜の花 | ピンク・緑・黄 | 四角型（菱形） | でんぶで3色の層 |
| 誕生日 | 好みのネタ全般 | カラフル | 丸型2段 | ロウソク・メッセージ |
| クリスマス | サーモン、アボカド | 赤・緑 | 丸型またはリース型 | 星形の薄焼き卵 |
| 子どもの日 | サーモン、マグロ | 赤・青 | パウンド型 | こいのぼり型 |
| お正月 | 中トロ、ウニ、いくら | 紅白・金 | 大型丸型 | 金箔・扇形の大葉 |
寿司ケーキを華やかにするデコレーションのコツ
トッピングの配置ルール
お寿司ケーキのデコレーションには、いくつかの基本ルールがあります。これを押さえるだけで仕上がりが格段に変わります。
ルール1：中心から外側へ配置する
トッピングはケーキの中心から外側に向かって配置しましょう。中心にメインのネタを置き、その周囲を彩りの良い食材で囲みます。バラの形にしたサーモンを中心に置くのが王道です。
ルール2：高低差をつける
平面的に並べるだけでは単調になりがちです。いくらのように粒状の食材を山のように盛ったり、エビを立体的に立てたりして高低差をつけましょう。立体感が生まれると写真映えします。
ルール3：色は3色以上、5色以内
色が少なすぎると地味に見えます。多すぎるとごちゃごちゃした印象になります。赤（マグロ、サーモン）、黄（錦糸卵）、緑（きゅうり、大葉）の3色を基本に、白（イカ、ホタテ）やオレンジ（いくら）を加えると美しくまとまります。
ルール4：余白を残す
すべてを埋め尽くさず、酢飯の白い部分をあえて残しましょう。余白があることで、それぞれのネタの存在感が引き立ちます。
サーモンローズの作り方
寿司ケーキのデコレーションで最も人気があるのが「サーモンローズ」です。薄切りのサーモンをバラの花のように巻く技法で、華やかさが一気にアップします。
サーモンローズの手順
1. サーモンを薄くそぎ切りにします（5〜6枚）
2. 1枚目をくるりと丸めて芯を作ります
3. 2枚目以降を芯の周りに少しずつずらしながら巻きます
4. 外側に行くほどゆるく巻き、花びらのように広げます
5. 巻き終わりを下にして寿司ケーキの上に置きます
コツは、サーモンを冷蔵庫から出したての冷たい状態で巻くことです。温まると柔らかくなりすぎて形が崩れます。
お寿司の握り方のスキルがあると、ネタの扱いに慣れているため、サーモンローズも上手に作れます。
季節の旬ネタを活かした盛り付け提案
旬のネタを取り入れると、季節感のある寿司ケーキに仕上がります。味も格段に良くなるため、積極的に旬の食材を使いましょう。
春（3〜5月）のおすすめネタ
- 初鰹（たたきにして角切りで使用）
- サヨリ（銀色の皮が美しいアクセント）
- ホタルイカ（ボイルしてトッピング）
- 菜の花（緑の彩りに最適）
夏（6〜8月）のおすすめネタ
- アジ（脂がのった旬の味わい）
- スズキ（淡白で上品な白身）
- ウニ（夏が旬で最も甘い時期）
- オクラ（星形の断面が可愛いアクセント）
秋（9〜11月）のおすすめネタ
- 戻り鰹（春鰹より脂がのって濃厚）
- サンマ（酢締めにしてトッピング）
- 秋鮭（いくらとの親子盛りが人気）
- きのこ（煮たなめこやしめじを添える）
冬（12〜2月）のおすすめネタ
- ブリ（冬の定番、脂の乗りが抜群）
- カンパチ（ブリに似た味わいで上品）
- タラバガニ（ほぐし身をたっぷりと）
- 柚子（皮を細切りにして香りづけ）
旬のネタは栄養価も高く、価格も比較的手頃になります。スーパーの鮮魚コーナーで「旬」と表示されている魚を選ぶと失敗がありません。
型がなくてもOK！牛乳パック・ボウルで作る裏ワザ
牛乳パックで作る四角い寿司ケーキ
ケーキ型がなくても、牛乳パックで立派な寿司ケーキが作れます。四角い形は切り分けやすく、実用的です。
牛乳パックの型の作り方
1. 牛乳パック（1L）を洗い、よく乾かします
2. 底から5〜6cmの高さでカットします
3. よく洗い、内側にラップを敷きます
4. 複数の牛乳パックを並べれば大きな型にもなります
牛乳パックの内寸は約7cm×7cmです。1パック分で1〜2人前の寿司ケーキが作れます。4つ並べれば4〜6人前の大きな寿司ケーキにもなります。
牛乳パックは高さを自由に調節できるのもメリットです。浅く切れば薄い寿司ケーキに、深く切れば高さのある寿司ケーキになります。
ボウルで作るドーム型寿司ケーキ
丸いボウルを使うと、ドーム型の寿司ケーキが作れます。コロンとした見た目が可愛らしく、特別感のある仕上がりになります。
ボウルで作る手順
1. 直径15cm程度のボウルの内側にラップを十分に敷きます
2. ボウルの底にトッピング（仕上がり時はトップになる）を並べます
3. 酢飯を入れ、層ごとにしゃもじで押し固めます
4. 最後にラップで覆い、冷蔵庫で30分冷やします
5. お皿にひっくり返して型から外します
ボウルの形状によってドームの丸みが変わります。深いボウルなら高さのある半球型に、浅いボウルならなだらかなドーム型に仕上がります。
ボウルのサイズ選びで失敗しがちなのが、大きすぎるものを選ぶことです。直径20cm以上のボウルを使うと、酢飯の量が足りずスカスカになります。2合分の酢飯なら直径15cm程度がベストです。
その他の代用アイデア
牛乳パックやボウル以外にも、身近なもので代用できます。
タッパー（保存容器）
四角いタッパーはそのまま型として使えます。サイズが豊富なので、人数に合わせて選べるのがメリットです。深さ5cm程度のものが使いやすいです。
マフィン型・シリコンカップ
小さなマフィン型やシリコンカップを使えば、ミニ寿司ケーキが作れます。一人分ずつ取り分ける手間が省け、パーティーのフィンガーフードに最適です。
ペットボトル
2Lのペットボトルを横半分にカットすると、細長い型になります。押し寿司のような形状で、ちょっと変わった寿司ケーキが楽しめます。
セルクル（100均で購入可能）
100円ショップでもセルクル（底のない金属製の型）が手に入ります。丸型や四角型など、形もさまざまです。繰り返し使えるため、寿司ケーキを頻繁に作る方にはおすすめです。
型を使う際に共通するポイントは、必ずラップを敷くことです。ラップなしで作ると酢飯がくっついて型から外せなくなります。ラップは型よりも大きめに敷き、はみ出した部分を引き上げるようにして外しましょう。
お寿司ケーキの保存方法・日持ちとカロリー
保存方法と日持ちの目安
お寿司ケーキは生ものを使うため、保存には注意が必要です。正しい方法で保存すれば、鮮度と美味しさを保てます。
冷蔵保存の場合
- ラップでぴったりと包み、冷蔵庫に入れます
- 保存の目安は当日中（作ってから4〜6時間以内）です
- 翌日まで持ち越す場合は、刺身を取り除いて酢飯部分だけを保存します
- 食べる15〜20分前に冷蔵庫から出すと、酢飯が柔らかくなります
冷凍保存について
刺身が乗った状態での冷凍保存はおすすめしません。解凍時に刺身から水分が出て、酢飯がべちゃべちゃになります。酢飯だけであれば冷凍保存も可能です。その場合、ラップで小分けにして冷凍し、食べるときに電子レンジで解凍してからトッピングを飾りましょう。
持ち運びの注意点
お寿司ケーキを持ち運ぶ場合は、保冷バッグと保冷剤を必ず使いましょう。直射日光を避け、10℃以下を保つことが大切です。車内に放置するのは厳禁です。夏場は特に食中毒のリスクが高まるため、2時間以内に食べ切ることを心がけてください。
カロリーと栄養バランスの目安
お寿司ケーキのカロリーは、使う材料や量によって大きく変わります。あくまで目安としてご参考ください。
お寿司ケーキ1人前（約250g）のカロリー目安
- 酢飯（150g）：約240kcal程度
- サーモン（30g）：約60kcal程度
- マグロ赤身（30g）：約35kcal程度
- エビ（20g）：約18kcal程度
- 錦糸卵（15g）：約22kcal程度
- いくら（10g）：約27kcal程度
- 合計：約400kcal程度
1人前あたり約400kcal程度が一般的な目安です。ただし、ネタの種類や酢飯の量によって前後します。トロやウニなど脂質の多いネタを使うと、カロリーは高くなります。
カロリーを抑えたい場合は以下の工夫が有効です。
- 酢飯にしらたき（こんにゃく麺）を混ぜてかさ増しする
- 赤身のマグロやイカなど、低脂質のネタを中心にする
- 錦糸卵の代わりに薄く焼いた卵白だけを使う
- 量を食べすぎないよう、小さめの型で作る
栄養面のメリット
お寿司ケーキは栄養バランスが優れた料理です。酢飯の炭水化物、刺身のたんぱく質、卵のビタミンなど、多彩な栄養素を一度に摂れます。特に刺身にはDHAやEPAなど良質な脂肪酸が豊富に含まれています。酢には疲労回復効果が期待でき、食欲増進作用もあるとされています。
衛生管理のポイント
生ものを使う寿司ケーキでは、衛生管理が特に重要です。
- 刺身は購入後、できるだけ早く使いましょう
- 調理前に手をしっかり洗い、まな板や包丁も清潔なものを使います
- 酢飯は粗熱が取れてから刺身をのせてください
- 室温（20℃以上）に2時間以上放置するのは避けましょう
- 子どもや高齢者が食べる場合は、鮮度に特に注意してください
特に夏場（6〜9月）は食中毒リスクが高まります。調理環境を清潔に保ち、素早く仕上げて冷蔵保存することが大切です。
よくある質問（FAQ）
Q1. お寿司ケーキは前日に作り置きできますか？
A1. 酢飯の部分だけであれば前日に作っておくことは可能です。ただし、刺身などのトッピングは当日に飾り付けてください。前日に作った酢飯はラップで包んで冷蔵保存し、食べる30分ほど前に常温に戻すと食感が良くなります。刺身を前日からのせておくと鮮度が落ち、食中毒のリスクも高まるため避けましょう。
Q2. 子ども向けに生魚を使わない寿司ケーキは作れますか？
A2. もちろん作れます。生魚の代わりに以下の食材を使うのがおすすめです。カニカマ、ハム、ツナマヨ、コーン、ソーセージ、薄焼き卵、きゅうり、アボカドなどが人気です。ボイルしたエビも加熱済みなので安心して使えます。見た目の華やかさはそのままに、小さなお子さまでも安心して食べられる寿司ケーキが完成します。
Q3. 酢飯が型にくっついて外せません。どうすればいいですか？
A3. 最も多い原因は、ラップの敷き方が不十分なことです。型の内側全体にラップが密着するよう、しっかりと敷いてください。ラップを敷いても外れにくい場合は、冷蔵庫で30分以上冷やしてから外しましょう。冷やすことで酢飯が引き締まり、型離れがよくなります。それでも外れない場合は、型の側面にそってナイフを入れるとスムーズに外れます。
Q4. 何人分を目安に作ればよいですか？サイズの選び方を教えてください。
A4. 以下のサイズを目安にしてください。12cm丸型で2〜3人前、15cm丸型で4〜6人前、18cm丸型で6〜8人前が目安です。酢飯の量はそれぞれ1.5合、2合、3合を使います。大人数の場合は大きな型を1つ作るよりも、15cm型を複数作る方が型崩れしにくくおすすめです。
Q5. 寿司ケーキに合う副菜やスープは何ですか？
A5. お寿司ケーキに合わせるなら、あっさりとした汁物がおすすめです。あさりの味噌汁、はまぐりのお吸い物、茶碗蒸しなどが相性抜群です。副菜としては、ほうれん草のおひたし、筑前煮、酢の物などの和食が合います。サラダを合わせるなら、和風ドレッシングの海藻サラダがぴったりです。食卓全体の彩りを意識して、寿司ケーキにない色味の料理を選ぶとバランスが良くなります。
Q6. お寿司ケーキを綺麗に切り分けるコツはありますか？
A6. 包丁を濡らしてから切るのがポイントです。切るたびに布巾で刃を拭き、再度濡らすと断面がきれいになります。ケーキのように放射状に6〜8等分するのが一般的です。包丁を前後に大きく動かし、押し切りではなく引き切りにするのがコツです。温めた包丁を使うと、さらにスムーズに切れます。熱湯に刃を浸してから水気を拭き取る方法が効果的です。
Q7. おすすめのお取り寄せネタはありますか？
A7. スーパーの刺身でも十分美味しく作れます。より本格的にしたい場合は、鮮魚店やネット通販で「柵（さく）」の状態で購入するのがおすすめです。柵であれば自分の好みの厚さや形にカットできます。お祝い事にはいくらの醤油漬けを取り寄せると、トッピングに華やかさが加わります。購入の際は信頼できるショップのレビューを確認しましょう。
まとめ
この記事では、お寿司ケーキの基本から応用まで幅広く解説しました。最後にポイントを振り返りましょう。
- お寿司ケーキは酢飯を型に詰め、刺身で飾るケーキ型の寿司料理です。 ちらし寿司とは「型で成形する」点が異なります。
- 酢飯の黄金比率は米2合に対し、米酢大さじ4・砂糖大さじ2・塩小さじ1です。 ケーキ型にするため、酢はやや控えめがポイントです。
- イベント別のアレンジで、ひな祭り・誕生日・クリスマスなど、一年中楽しめます。 配色と型を変えるだけで雰囲気がガラリと変わります。
- デコレーションは3〜5色を意識し、サーモンローズを中心に据えると華やかになります。 旬のネタを活用すると味も見た目もワンランクアップします。
- ケーキ型がなくても牛乳パック・ボウル・タッパーで代用できます。 ラップをしっかり敷くことが成功の鍵です。
- 保存は冷蔵で当日中が基本です。 刺身のトッピングは食べる直前に飾り付けると鮮度が保てます。
- 1人前あたり約400kcal程度が目安です。 低脂質のネタを選べばカロリーを抑えられます。
お寿司ケーキは、見た目の華やかさと手軽さを兼ね備えた料理です。家族の誕生日や季節のイベントに、ぜひ挑戦してみてください。一度作り方を覚えれば、アレンジは無限に広がります。
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