記事 今週の寿司ニュースまとめ【7/6–7/12】
2026年7月第2週の寿司ニュースまとめ。佐渡直送ネタが光る新潟「鮨 弁慶 海」の特集記事、にぎり長次郎の夏限定「夏の結い寿司」など注目トピックを解説します。
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記事 鹿児島のお寿司完全ガイド｜養殖カンパチ日本一・キビナゴ・酒ずしをエリア別に徹底解説
鹿児島のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。全国シェア56.9%の養殖カンパチ、薬味と酢味噌で味わうキビナゴ、殿様が生んだ郷土寿司・酒ずしまで、鹿児島ならではの寿司の楽しみ方を解説します。
記事 奈良のお寿司完全ガイド｜柿の葉寿司の四大ブランド食べ比べと海なし県の寿司文化
奈良のお寿司を徹底ガイド。江戸時代から続く郷土寿司・柿の葉寿司の歴史と四大ブランド（平宗・たなか・ゐざさ・ヤマト）の食べ比べ、奈良市内のエリア別の楽しみ方、予算別相場まで解説します。
記事 水戸のお寿司完全ガイド｜常磐もの・那珂湊直送ネタ・あんこうを県都で味わい尽くす
水戸のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。潮目の海が育てる常磐もの、電車30分で行ける那珂湊おさかな市場、冬のあんこうまで、県都・水戸ならではの寿司の楽しみ方を解説します。
記事 武蔵小杉のお寿司おすすめガイド｜タワマン街の商業施設と昔ながらの町寿司を使い分ける
武蔵小杉のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。駅直結の商業施設の回転寿司、再開発前から続く町寿司、持ち帰り・出前の活用術まで、タワマン街の寿司事情を解説します。
記事 つくばのお寿司おすすめガイド｜県内人口一の研究学園都市で常磐ものを味わう
つくばのお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。つくば駅・研究学園駅周辺の店選び、常磐もののヒラメやしらすなど茨城の地魚、那珂湊・大洗と組み合わせる週末プランまで解説します。
記事 明石のお寿司完全ガイド｜昼網の明石鯛・明石だこを魚の棚で味わい尽くす
明石のお寿司を徹底ガイド。セリが午前11時から始まる「昼網」の仕組み、明石鯛・明石だこ・穴子の旬、魚の棚商店街の歩き方、予算別の相場まで地元目線で解説します。
記事 松山のお寿司おすすめガイド｜真鯛日本一の愛媛と郷土の松山鮓を徹底解説
松山のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。養殖真鯛生産量日本一の愛媛の鯛、正岡子規も愛した郷土寿司「松山鮓」など、松山ならではの楽しみ方を解説します。
記事 熊本のお寿司完全ガイド｜天草の地魚・車えび・馬肉寿司をエリア別に徹底解説
熊本のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。天草の地魚、車えび養殖発祥の上天草、馬肉生産日本一ならではの馬肉寿司、郷土のこのしろ姿寿司まで解説します。
記事 船橋のお寿司おすすめガイド｜スズキ日本一の漁師町で味わう三番瀬の江戸前ネタ
船橋のお寿司をエリア別・予算別に徹底ガイド。スズキ水揚げ日本一の船橋港、三番瀬のホンビノス貝、一般開放される船橋市場など地元ならではの楽しみ方を解説します。