記事 カレイ寿司とは|種類で旬が違う白身ネタをヒラメとの違いから解説 カレイ寿司はマコガレイ・マガレイ・アカガレイなど種類ごとに旬が異なる白身ネタ。子持ちガレイが寿司に使われにくい理由、ヒラメとの違い、栄養データまで解説します。 2026.10.23 記事