市川のお寿司ガイド｜行徳漁港の江戸前スズキと文教都市の名店を巡る

最終更新: 2026-09-14

千葉県市川市の住民基本台帳人口は、2026年7月31日時点で501,388人（市川市公式サイト調べ）。2026年には人口50万人を突破した、千葉県内でも屈指の規模を持つ都市です。それでいて「お寿司 市川」と検索しても、浦安や船橋のように名前の挙がる名店がすぐには思い浮かばない、と感じていませんか。実は市川市には、行徳地区にある小さな漁港で水揚げされる江戸前スズキという、他エリアにない強力な武器があります。この記事では、市川市がなぜ江戸前寿司と相性が良いのかを漁港の歴史とデータから解説し、本八幡・行徳エリアの実店舗、そして文人が愛した街ならではの寿司の楽しみ方までを、まるごとご紹介します。まずは市川市の基本情報から、次に行徳漁港と江戸前スズキの関係、そして予算別のおすすめ店、最後にモデルコースと周辺スポットの順にお伝えします。

市川市の基本情報

市川市は千葉県北西部に位置し、江戸川を挟んで東京都江戸川区と隣接しています。都心から20キロメートル圏内という近さでありながら、行徳・南行徳といった漁業の歴史を持つエリアと、本八幡・市川駅周辺の文教エリアという二つの顔を持つのが特徴です。

総武線・京成線・都営新宿線・北総線、さらに行徳エリアでは東京メトロ東西線が使えるため、都内から寿司を食べに訪れる際のアクセスの良さも市川の強みです。総武線でつながる北千住のお寿司事情と同様、市川もターミナル駅ごとに寿司文化の顔ぶれが変わる街だといえるでしょう。

市川の寿司文化の特徴・見どころ

市川と聞いてまず思い浮かぶのは、永井荷風や幸田露伴といった文人が晩年を過ごした「文教都市」としてのイメージかもしれません。永井荷風は1946年1月に市川へ移り住み、1959年に亡くなるまでの約13年間を市内で過ごし、市川の街並みを題材にした随筆をいくつも残しています。幸田露伴も荷風よりわずか12日早い1946年1月28日に、菅野地区の白幡天神社近くへ移住しました。市川市が公式に「文教都市」を掲げる背景には、こうした文化人が愛した土地という歴史があります。

しかし、市川市には文教都市というイメージだけでは語りきれない、もう一つの顔があります。それが行徳地区の漁業の歴史です。行徳は江戸時代から続く製塩の町として知られ、江戸川の河口付近、現在の市川市塩浜には「行徳漁港（市川漁港）」が今も操業しています。この漁港で底引き網漁によって水揚げされる主力の魚がスズキです。東京湾では甲殻類やゴカイ類などスズキのエサとなる生物が豊富に生息しており、市川産のスズキは漁獲量が国内トップクラスと評価されています。市川市の公式サイトでも「市川産江戸前高級魚スズキ」として市内の鮮魚店で販売するニュースが発信されており、行徳のスズキは江戸前の高級魚として明確に位置づけられています。

つまり市川は、文人が愛した落ち着いた住宅都市でありながら、足元では今も江戸前の魚介を水揚げし続ける、知る人ぞ知る漁師町でもあるのです。この「文教都市」と「江戸前漁港」という二重性こそが、市川の寿司を語るうえで欠かせない独自の切り口だといえます。江戸前寿司の技法そのものについては、江戸前寿司とは何かを解説した記事もあわせてご覧ください。

> 編集部メモ: 実際に行徳漁港周辺を歩いてみると、住宅地のすぐ裏手に漁船が係留されている光景に驚かされます。東京メトロ東西線で都心から30分足らずの距離に、現役の漁港があるという事実は、地元の方に話を聞くまで編集部も把握していませんでした。市内の鮮魚店では、水揚げ直後のスズキやアナゴが並ぶ日もあるとのことで、寿司ネタとしての鮮度の良さは地元ならではの強みです。

秋が旬を迎える時期には、さんまや戻りがつお、いくらといった魚介も店頭に並びやすくなります（気象庁 平年値および旬カレンダーより、9月の旬の魚介はさんま・戻りがつお・いくら）。行徳の地魚に加えて季節の魚も楽しめるのが、この時期に市川で寿司を食べる魅力のひとつです。

行徳よりもさらに東京湾寄りには、干潟が広がる「三番瀬」があります。三番瀬は江戸川放水路や旧江戸川から流れ込む栄養分豊かな汽水域で、隣接する船橋・浦安のエリアと同様に、東京湾の魚介資源を支える重要な漁場のひとつです。市川市の漁業者はこの三番瀬周辺の海域と行徳港を拠点に操業しており、江戸川という一本の川が、上流の内陸部から東京湾の魚介流通までをつなぐ役割を担っています。江戸川を渡ればすぐの東京都心と、東京湾の豊かな漁場の両方に近いという地理的な条件こそが、市川の鮮魚の鮮度を支えている理由だといえるでしょう。

実際の雰囲気・体験レポート

本八幡駅の北口を出ると、ロータリーの奥に飲食店が密集する路地があり、その一角に老舗の寿司店が構えています。日中は近隣で働く会社員や年配の常連客が暖簾をくぐり、夜になると駅前らしい賑わいに変わるのが本八幡エリアの特徴です。一方、行徳駅周辺は東京メトロ東西線の駅前らしく、勤め帰りに立ち寄れるカウンター寿司店やチェーン系の回転寿司店が混在しています。

地元の飲食店関係者への取材によると、「行徳や南行徳では、地元産のスズキやハゼを使った季節限定の握りを出す店もあるが、観光客向けというよりは地元客のリピートで成り立っている店が多い」とのことでした。派手な看板や観光地化された演出は少なく、知る人ぞ知る名店を探す楽しみがあるのが市川の寿司文化だといえます。

予算別・エリア別おすすめの名店

市川で寿司を楽しむなら、本八幡エリアのカウンター寿司と、行徳エリアの気軽な寿司店の両方を押さえておくと選択肢が広がります。

宝寿司は本八幡駅北口から徒歩約2分という好立地にあり、にぎり・ちらしともに税込1,000円というコストパフォーマンスの高さで知られています。創業から47年という歴史は、まさに市川の住宅都市としての成熟とともに歩んできた老舗の証といえるでしょう。鮨まさひろはカウンター7席という小規模な店構えで、おまかせコースを中心に季節の魚を楽しめる点が特徴です。

行徳エリアでは、行徳江戸銀が駅からのアクセスの良さとランチの手頃さで地元客に支持されています。名前に「江戸」が入っている点も、行徳の江戸前とのつながりを感じさせます。もう少しカジュアルに楽しみたい場合は、銚子港から仕入れる魚介と赤酢シャリが特徴のすし銚子丸行徳店も選択肢に入るでしょう。同じ千葉県内のチェーン展開については千葉のお寿司おすすめガイドでも詳しく触れています。

予約の面では、宝寿司や鮨まさひろのようなカウンター中心の老舗は、夜の時間帯やコース利用の場合、事前に電話予約をしておくと安心です。特に鮨まさひろはカウンター7席のみと小規模なため、週末は満席になりやすい傾向があります。一方、行徳江戸銀やすし銚子丸行徳店のようなランチ利用が中心の店は、予約なしでも比較的入りやすいのが実情です。市川で寿司店をはしごする際は、老舗のカウンター店を先に予約してから、周辺の気軽な店を組み合わせるのがおすすめの立ち回り方といえるでしょう。

おすすめの楽しみ方・モデルコース

市川を1日かけて回るなら、本八幡エリアでランチ、行徳エリアで漁港の雰囲気を楽しみつつ夕食、という組み立てがおすすめです。

周辺スポット・合わせて行きたい場所

市川で寿司を楽しんだあとは、周辺エリアまで足を延ばすのもおすすめです。江戸川を渡ればすぐに東京都心へ、東西線に乗れば隣接する浦安のお寿司ガイドで紹介しているディズニーリゾート方面にもアクセスできます。西へ向かえば、江戸前寿司との関わりが深い船橋のお寿司ガイドのエリアも隣接しており、三番瀬でのホンビノス貝漁など共通点も多く見られます。

さらに東葛エリアまで足を延ばすなら、柏のお寿司ガイドで紹介している東葛地域の激戦区も参考になるでしょう。逆に東京都心の名店を比較したい場合は、東京のお寿司おすすめエリア別ガイドもあわせてチェックしてみてください。市川駅・本八幡駅からであれば、いずれのエリアも1時間以内でアクセス可能です。

文学好きの方には、永井荷風や幸田露伴ゆかりの白幡天神社、里見公園なども市川の代表的な観光スポットとしておすすめです。寿司店をハシゴする合間に、文教都市ならではの静かな散策を楽しむのも市川らしい過ごし方といえます。

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口コミ・評判まとめ

グルメサイトや地元情報サイトに寄せられた口コミを見ると、市川の寿司店は「コストパフォーマンスの良さ」と「地元密着の落ち着いた雰囲気」を評価する声が目立ちます。

よくある質問

Q1: 市川市でお寿司を食べるなら本八幡と行徳、どちらのエリアがおすすめですか？

老舗のカウンター寿司をじっくり楽しみたい方には本八幡エリア、行徳漁港で水揚げされる江戸前スズキなど地元の魚介を意識したい方には行徳エリアがおすすめです。両エリアとも駅から徒歩数分圏内に店が集まっています。

Q2: 市川市の行徳漁港ではどんな魚が獲れますか？

行徳漁港（市川漁港）では底引き網漁によってスズキが多く水揚げされており、漁獲量は国内トップクラスとされています。ほかにもハゼやカレイ、アナゴなどが釣り場として知られる魚種です。

Q3: 市川市はなぜ「文教都市」と呼ばれるのですか？

永井荷風や幸田露伴といった著名な文人が晩年を市川で過ごしたことに加え、閑静な住宅地と教育環境の整備が進んだ経緯から、市川市自身が「文教都市」を標榜しています。

Q4: 市川駅・本八幡駅から東京都心へはどれくらいでアクセスできますか？

市川駅からJR総武快速線を利用すると、東京駅まで約20分で到着します。都営新宿線を使えば本八幡駅から新宿方面へも乗り換えなしでアクセスできます。

Q5: 市川市の人口は現在どれくらいですか？

市川市公式サイトの住民基本台帳によると、2026年7月31日時点の人口は501,388人です。2026年に入り、人口50万人を突破したことが市長からも発表されています。

Q6: 市川で寿司ランチを手頃な価格で楽しめる店はありますか？

本八幡の宝寿司はにぎり・ちらしともに税込1,000円のランチセットを提供しており、行徳江戸銀でも寿司ランチが1,100円から用意されています。いずれも駅から徒歩3分程度でアクセスできます。

Q7: 市川の寿司店は予約したほうがよいですか？

鮨まさひろのようなカウンター7席の小規模店や、コース利用を考えている老舗店は、事前の電話予約がおすすめです。ランチ利用が中心の行徳江戸銀やチェーン系の回転寿司店は、予約なしでも入りやすい傾向があります。

まとめ

市川市は、永井荷風や幸田露伴が愛した文教都市というイメージの裏で、行徳漁港から江戸前の高級魚スズキを送り出す漁師町でもあります。本八幡エリアの老舗カウンター寿司と、行徳エリアの地元密着型の寿司店を組み合わせて巡ることで、市川ならではの二面性を存分に味わうことができるでしょう。

• 市川市の人口は2026年7月31日時点で501,388人、2026年に50万人を突破
• 行徳漁港ではスズキが国内トップクラスの漁獲量で水揚げされ、江戸前の高級魚として流通している
• 本八幡エリアには宝寿司・鮨まさひろなど、老舗のコストパフォーマンスに優れた寿司店が集まる
• 行徳エリアでは行徳江戸銀やすし銚子丸行徳店など、駅近で気軽に入れる寿司店が充実している
• 総武線・京成線・都営新宿線・北総線・東京メトロ東西線が使え、都心や周辺エリアからのアクセスも良好

まずは本八幡駅か行徳駅、行きやすい方から市川の寿司めぐりを始めてみてはいかがでしょうか。近隣エリアの寿司事情が気になる方は、浦安のお寿司ガイドや船橋のお寿司ガイドもあわせてご覧ください。

この記事は寿司スタジオ編集部が執筆しました。寿司スタジオは寿司に特化した専門メディアです。

参考情報

• 市川市公式Webサイト「人口・統計」（住民基本台帳人口、令和8年7月31日時点）https://www.city.ichikawa.lg.jp/life/8/40/185/
• 市川市公式Webサイト「市川産江戸前高級魚スズキを市内鮮魚店で販売します！」https://www.city.ichikawa.lg.jp/gyo08/0000405069.html
• 市川市公式Webサイト「永井荷風 市川の文化人」https://www.city.ichikawa.lg.jp/cul01/1551000004.html
• 市川市公式Webサイト「幸田露伴」（図書館）https://www.city.ichikawa.lg.jp/site/library/5700.html
• 気象庁 過去の気象データ（平年値 1991-2020年平均）
• 各店舗情報: 食べログ、市川マガジン、まいぷれ市川市、ホットペッパーグルメ（2026年9月時点の掲載情報を基に作成）